にんにくの由来

ニンニクは中央アジアと地中海で生まれました。漢代に中国に紹介されました。それは9世紀に日本と南アジアに導入されました。 16世紀初頭にアフリカと南アメリカで栽培されました。 18世紀に北米に導入され、世界中に広まりました。広く栽培されています。近年、中国GG＃39;のニンニクの栽培・加工産業は急速に発展しました。主な産地は山東省、江蘇省、河南省、四川省、陝西省です。 2016年、中国のニンニク栽培面積は791257hm²に達し、生産量は21197131tに達しました。